香菇蒸排骨简单易做，是家常蒸菜当中必备的一道菜，今天小编就介绍一下香菇蒸排骨怎么做。
食材
1
香菇 适量
2
排骨 400克
3
料酒 适量
4
酱油 适量
5
生粉 适量
6
胡椒 适量
方法/步骤
1
将买来的排骨清洗干净，切成一块一块，然后备用。
2
取适量干香菇，放到清水当中泡一段时间，将香菇泡开，备用。
3
将排骨装到盘中，往盘中倒入适量的酱油，腌制几分钟。
4
然后洒少量的胡椒，放入少量的生粉他少量料酒到排骨中，然后用筷子搅拌均匀。
5
将香菇放入排骨中，均匀的散布在盘子当中，然后将盘子放入高压锅中。
6
将高压锅的时间调到22分钟，当时间到了以后香菇蒸排骨也就正好拉就可以吃啦。
注意事项
1
高压锅压的时间不能太短。
2
可以不用放盐。
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