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炖藕的家常做法

如今的藕太贵,真不舍得这样炖着吃啊。但这样吃的清淡有味道,关键是健康。
食材
1

藕 2节

2

油 适量

3

盐 适量

4

生抽 适量

5

酱油 适量

方法/步骤
1

准备新鲜的藕。

2

藕洗净,刮皮。切好的两节藕。

3

藕在清水中洗净。

4

捞出控水。

5

炒锅爆香花椒葱和香叶。

6

应该放姜,但没有了。

7

把藕倒入翻炒。

8

然后加入生抽酱油和一点老抽。翻炒至干。

9

倒入高压锅压3分钟,自然泄压后打开盖加盐调味。要再次开火哦。

10

可以加点花生、葱之类的。

注意事项
1

可以在炖藕里要放姜,去泥腥味。

2

注意各个环节的火候时间。

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