简单又美味,喜欢的朋友们可以跟我一起学习哟!
食材
1
皮蛋 2个
2
豆腐 0.5块
3
蒜 3瓣
4
香油 1勺
5
生抽 2勺
6
葱 适量
7
蒸鱼豉油 3勺
8
白芝麻 适量
9
黑芝麻 适量
10
小米辣 2根
11
糖 适量
方法/步骤
1
豆腐倒扣到在碗中,沥干水分,用刀划十字~
2
两个皮蛋扒开,横刀切块~
3
准备好葱、蒜、小米辣,切丁。
4
将葱、蒜、小米辣、2勺生抽、3勺蒸鱼豉油、小半勺香油、一点糖,兑入搅拌。
5
豆腐放中间,皮蛋放两边,淋入酱汁,撒上白芝麻、黑芝麻,出锅。
6
拌开,很香!
注意事项
1
1.我做的是一人分的量可以加量哦!
2
2.喜欢吃蒜的朋友可以加量!