多语言展示
当前在线:1752今日阅读:145今日分享:20

蒜香烤排骨的做法

蒜香排骨,做法简单,口感极佳,多汁肉嫩让你吃的停不住口。烘烤过程满屋飘香。 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效; 但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
食材
1

排骨 500克

2

大蒜 50克

3

油 适量

4

芝麻 适量

5

烤肉料 适量

步骤/方法
1

准备好所用食材。

2

排骨用清水泡至2小时,中途换水。

3

泡好的排骨,沥干水分放入容器中,加入油搅拌均匀。

4

加入烤肉料,用手抓均匀。

5

大蒜洗净去皮。

6

将蒜剁成蒜粒备用。

7

加入蒜碎搅拌均匀。

8

放入冰箱冷藏腌制2小时以上。

9

排骨从冰箱中取出,码放在铺有锡纸的烤盘中。

10

再排骨上面再给上一层锡纸。

11

入烤箱200度 20分钟。

12

打开上面的锡纸 撒上芝麻,继续 200度 10分钟。即可。

推荐信息