甚比大盘鸡的哦
食材
1
鸡肉 半只
2
绿辣椒 两个
3
姜片 若干
4
蒜瓣 5粒
5
小红椒 6个
6
八角 若干
7
西红柿 1个
8
豆蔻 若干
方法/步骤
1
鸡肉洗净剁块，准备姜片，小红椒，八角，豆蔻，花椒粉备用
2
起锅烧油，倒入调料爆香。
3
倒入鸡肉翻炒，鸡块中有适量的水份，翻炒片刻，水份就会出来
4
加入适量的盐，生抽，继续翻炒
5
翻炒至鸡块出油后，倒入一个西红柿丁，翻炒均匀。
6
倒入适量的清水，盖上锅盖焖煮一会儿。
7
大火收汁。
8
加入两个辣辣椒段和蒜粒继续翻炒
9
出锅。
上一篇：夏季美味凉拌菜—凉拌新鲜海蜇
下一篇：最简单有营养主食的做法