这次我分享的「清蒸蒜蓉金针菇」把所有步骤通通简化，只需要几步简单的步骤即可享到好吃不一样的金针菇哦。
食材
1
金针菇 250克
2
蒜 适量
3
葱 适量
4
小米辣 适量
方法/步骤
1
首先把金针菇洗净然后切去根部，再切好的金针菇放入盘中备用。
2
第二步，然后把大蒜切末、葱和小米辣切段。
3
第三步，锅放入适量油，油热了倒入蒜末，然后炒香关火加入1勺盐炒均匀。
4
最后，把炒好的蒜末均匀的淋在金针菇上，大火上锅把金针菇蒸15分钟左右，蒸好之后把它取出来，汁倒在一个容器中，加1勺生抽和1勺香油搅拌均匀，放入准备好的小米辣、葱花。完成。
注意事项
1
不吃辣也可以不加辣
2
淋汁时要均匀
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