降温又没来暖气的北京，煮一锅美味的羊杂汤，别提多舒服了。
食材
1
羊杂 500克
2
葱 一段
3
姜 4片
4
盐 1勺
5
香菜 2根
6
白胡椒 适量
7
香油 1勺
方法/步骤
1
一。羊杂切碎，用温水洗净，热烫。把洋葱和姜切碎。
2
2。把油放进锅里，加热油，用洋葱和姜炒。
3
三。把羊杂炒一下。
4
四。放在开水里，不要放羊杂，烧开。煮沸后，撇去泡沫，转中火煮约20分钟。
5
5个。将羊杂放入砂锅中，加热约15分钟，加盐，关火前放入香菜，淋上芝麻油。
6
7号。一碗美味的羊肉汤就好了！根据你的口味加入白胡椒粉。
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