羊杂汤怎么做好吃又营养?那么，小编这就为您支些精准有用的招，希望以后对在座的朋友们有所帮助，也祝愿大家幸福安康。
工具/原料
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羊杂
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胡椒、洋葱、姜片、蒜瓣
方法/步骤
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1.将混合好的羊淀粉放入粗盐中研磨，再用清水反复冲洗。
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2.把羊杂物放入锅中，加水，加入胡椒、洋葱、姜片、蒜瓣、5克盐，煮到9成熟，然后沥干。
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3.把羊切成小块，然后摊开来冷却。
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4.把羊肉汤放在火锅上。把姜、蒜、料酒和剩菜放进锅里。
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5.煮沸后倒入低热，撇去泡沫，加入醋和味精调味，然后撒上胡椒粉和芫荽粉，拌匀。
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6.天气逐渐变冷了，秋冬喝上一碗酸酸辣辣的羊杂碎汤，非常暖身。此汤有补血暖身、养颜强身的功效，最适合肢寒畏冷。
注意事项
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本篇经验，愿大家可以多多跟我沟通，指出我的不足，取长补短共同进步。
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