生活需要享受，享受是自给的。在工作之余，亲手做一杯咖啡，亲口品尝其中的“味道”，是多么另人心旷神怡的一件事！！
工具/原料
虹吸壶（包括上座与下座及滤网）一套 酒精灯一盏 咖啡杯 纸巾一张 半湿布一条 咖啡粉约30g 搅棒（筷子） 矿泉水约100ml
步骤/方法
1
将矿泉水倒入虹吸壶下座，再用纸巾擦干壶底水渍。
2
将1移到点燃的酒精灯上加热。
3
滤网与上座钓好后，将咖啡粉倒入上座内。
4
待下座水沸腾后，将3半插入下座预热，几秒钟后完全放入壶内。
5
下壶水上来后，用搅棒将咖啡与水完全搅均（动作要慢，顺时针转三 四圈即可），以同样的动作继续二次，总计冲煮时间约50s。
6
移走酒精灯，用半湿布均匀的扶壶底让咖啡快速流下。
7
取出上座，将咖啡倒入杯中即可。
注意事项
1
壶底一定要擦干，不然可能会引起事故。
2
滤网下的铝钓与上座一定要钓好，不然咖啡无法完成。
3
用搅棒搅拌时，不要太快太长，不然咖啡香味会散失，咖啡也会变酸。也不要太慢太短，不然咖啡煮不均，咖啡里的不良成分也散失不了。
4
取出上座时，要前后摆动取出，不能左右取出。
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