猫耳朵，顾名思义，就是形状和纹路像猫的耳朵，是很多人都爱吃的零食。如果可以自己在家里制作，既卫生又不含防腐剂。今天小编就向大家介绍一下猫耳朵的家常做法。
食材
1
面粉 400g
2
牛奶 1袋
3
红糖 100g
方法/步骤
1
取两碗面粉，各二百克，放入碗中。
2
向一碗面粉中倒入适量纯牛奶，再向另一碗面粉中倒入适量的红糖水。
3
分别将两碗将面粉搅拌均匀，揉成表面光滑的小面团醒面十分钟。
4
将醒好的面拿取出，用擀面杖擀成面皮儿，将擀好的面皮儿叠放在一起。
5
用手将面皮儿卷起来，形成长条卷。
6
将卷好的猫耳朵放入冰箱中冷冻一小时，定型。
7
将冷冻好的猫耳朵取出，用刀切成三毫米左右的薄片儿。
8
锅中放油，油温五成热时将切成片儿的猫耳朵，放入油锅中炸制。
上一篇：如何从牛奶品牌中挑选长富巴氏鲜奶
下一篇：塞尔达 牛奶怎么得