虾是一种营养成分很高的海鲜，现在就来聊一聊虾的其中一种做法：“白煮虾”！
食材
1
虾 适量
2
油，料酒，生抽，醋，香油，盐，姜，小米辣，小葱 适量
方法/步骤
1
准备如下原料。
2
将小米辣切碎。
3
蒜切末备用。
4
将虾剔除虾线。
5
将锅中的水烧开，放入姜，倒入料酒，少许的盐，盖上锅盖煮一会。
6
开锅后放入虾，变色后捞出。
7
准备一个碗调蘸汁，放入蒜末，小米辣倒入蚝油，酱油，醋，淋上香油，放一勺盐，搅拌均匀即可。
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