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蘑菇鸡蛋汤美味好喝容易做

美味的蘑菇鸡蛋汤,简单有营养,鲜美好喝哦~
食材
1

蘑菇 适量

2

鸡蛋 2个

3

香菜 一束

4

盐 适量

5

油 适量

6

蒜 2颗

方法/步骤
1

蘑菇或者平菇,撕成小片。鸡蛋打好。备用。

2

开火热锅,加一点油爆蒜。放入蘑菇微微炒热。

3

加入适量水。煮至沸腾,再中火五分钟。缓缓加入鸡蛋,捣散。最后撒入香菜,加盐适量。即可出锅享用。

注意事项
1

注意不用煮太久,蘑菇易熟。

2

蘑菇本带鲜味,不需要再加味精鸡精等调味料。

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