一般的家常菜中，都有一个鸡蛋蘑菇，今天，我们来做一下鸡蛋蘑菇。一般的素菜。这是一道很简单的素菜，可是想要把它做好，却不是那么容易的，因为蘑菇非常的不好做。但是做的好的鸡蛋蘑菇，确实非常的香和好吃的。现在，就让我们一起来尝试一下这道简单却不容易的菜吧！
食材
1
蘑菇 600克
2
鸡蛋 2个
3
盐 适量
4
调料 若干
方法/步骤
1
准备素材
2
先抄鸡蛋，等到鸡蛋一般熟之后，把蘑菇放进去：
3
把鸡蛋和蘑菇，闷炒一会：
4
打开锅，看看炒的情况，蘑菇是否已经变得软了一些：
5
加入盐和调料：
6
出锅后的蘑菇鸡蛋，在上面加些生的小葱：
注意事项
盐要适量：