怎么做清蒸黄花鱼？
食材
1
黄花鱼 一条
2
葱 两根
3
姜 一块
4
红辣椒 一根
5
青辣椒 一根
6
香菜 适量
7
盐 适量
8
味精 适量
9
鸡精 适量
10
白糖 适量
11
蒸鱼豉油 适量
方法/步骤
1
大葱切丝，姜切丝，青辣椒切丝，红辣椒切丝，黄花鱼改刀
2
黄花鱼正反面撒点精盐和味精，稍微腌制一下
3
打火，把热水放入蒸锅
4
锅开后把腌制好的黄花鱼倒入，大火蒸七分钟
5
七分钟后鱼熟了，把鱼放置于盘中
6
撒入葱丝、红辣椒丝、姜丝、青辣椒丝，放入蒸鱼豉油
7
打火，锅加热后放入花生油
8
油烧至八成热后淋在鱼身上
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