这几天宝宝老说胃不舒服,就想给宝宝做点好消化有营养的东西吃。恰好回了次村,完了她奶奶说给做个烩菜吧,这些土豆大白菜都是自家种的,没有打过农药,孩子吃了放心。于是就做了下面这道菜,果然宝宝吃的开心。
食材
1
大白菜 1棵
2
土豆 2个
方法/步骤
1
准备大白菜和土豆。
2
大白菜洗净切细。
3
土豆削皮洗净切丝。
4
锅里放适量的油,待油热七分倒入大白菜翻炒。
5
大白菜变色倒入土豆翻炒。
6
翻炒均匀倒入适量的水和盐,翻炒均匀,盖上锅盖焖炒。一直到大白菜和土豆都熟透了就可以出锅了。
注意事项
一定要熟透才可以出锅,烩菜的特色就是烂。