西红柿炒鸡蛋的做法

简介西红柿炒鸡蛋可算是最为脍炙人口的家常美味。而且也是很多厨房新手最先学会的一道菜品，红色西红柿搭配淡黄色鸡蛋，看着就让人很有食欲!西红柿和鸡蛋具有很好的养生保健功效，因此也是我们日常生活中不可缺少的一道佳肴，而且鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时，还具有健脑抗衰老的作用。此道佳肴看似简单，但要做好还是有些诀窍。厨房新手不妨和我一起试试这道最家常受欢迎的美味佳肴。时间与份量：准备时间：10分钟内：制作时间：10分钟内、用餐人数：1-2人食材主料：西红柿2个、鸡蛋3个辅料：油适量、盐适量、白糖2g、香油适量步骤1.西红柿去皮备用。2.鸡蛋打散，西红柿切小块。3.炒锅倒油烧热倒入蛋液炒散盛出备用。4.锅中再加少许油爆香葱花。5.倒入西红柿翻炒片刻。6.加入盐。7.在加少许白糖炒均匀。8.把鸡蛋倒入混合均匀。9.淋入少许香油。10.翻炒均匀关火。