脆皮的苹果甜甜圈，非常的适合当下午茶
食材
1
苹果 300克
2
鸡蛋 100克
3
面包糠 50克
4
玉米淀粉 50克
5
食用油 50克
6
盐 5克
7
淀粉 5克
8
生抽 5克
方法/步骤
1
鸡蛋打散，面包糠 玉米淀粉分别放在一个盘里。
2
苹果洗净去皮，切均匀的片状，找一个圆形的小酒杯，去掉中间的苹果芯
3
将苹果两面都粘上一层薄薄的玉米淀粉，再放入蛋液里滚一圈。
4
最后在粘满面包糠，依次全部做好。
5
炒锅烧热适量油，七成热下入做好的苹果圈，小火炸至金黄色
6
捞出控油，摆盘，配上番茄酱吃。
注意事项
苹果要选用脆的。
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