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苹果甜甜圈的做法

脆皮的苹果甜甜圈,非常的适合当下午茶
食材
1

苹果 300克

2

鸡蛋 100克

3

面包糠 50克

4

玉米淀粉 50克

5

食用油 50克

6

盐 5克

7

淀粉 5克

8

生抽 5克

方法/步骤
1

鸡蛋打散,面包糠 玉米淀粉分别放在一个盘里。

2

苹果洗净去皮,切均匀的片状,找一个圆形的小酒杯,去掉中间的苹果芯

3

将苹果两面都粘上一层薄薄的玉米淀粉,再放入蛋液里滚一圈。

4

最后在粘满面包糠,依次全部做好。

5

炒锅烧热适量油,七成热下入做好的苹果圈,小火炸至金黄色

6

捞出控油,摆盘,配上番茄酱吃。

注意事项

苹果要选用脆的。

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