这款蔓越莓牛乳棒饼干甜度适中,不喜欢吃甜食的朋友也可以很好的接受它的甜度,有喜欢吃甜的朋友可以自己酌情添加糖分。这款饼干的特点就是奶味很浓,再加入酸酸甜甜的蔓越莓,口感更佳!小朋友都很喜欢它哦!
食材
1
低筋面粉 80克
2
全脂奶粉 20克
3
炼乳 40克
4
黄油 40克
5
蔓越莓 25克
步骤/方法
1
准备好食材:蛋糕低筋面粉80克,全脂奶粉20克,炼乳40克,黄油40克,蔓越莓25克;
2
蔓越莓先切碎,备用;
3
黄油切片自然软化,打散;加入蔓越莓、全脂奶粉和炼乳用刮刀一起搅拌均匀;
4
筛入低筋面粉用刮刀先搅拌,再用手抓捏均匀成团;
5
把面团擀成0.3里面的面片,切掉面片不规则的边角,再切成细长条;
6
有距离的摆放在垫有油纸的烤盘上,烤箱上下火170度预热10分钟;
7
将烤盘放入预热好的烤箱中层,170度烘烤15分钟,即可出炉!晾凉后,放入密封盒保存!
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