番茄炒蛋是我们常见的家常菜，是一套酸香可口的开胃菜，老少皆宜。而且食材简单制作也简便。今天小编跟大家分享番茄炒蛋的做法。
食材
1
番茄 2个
2
鸡蛋 2个
3
油 适量
4
鸡精 适量
5
食盐 适量
方法/步骤
1
食材准备：把番茄洗净削皮，切成薄片状；鸡蛋打碎到碗里搅拌均匀。
2
适量的油放到锅里加热，待油热后把鸡蛋放到锅里摊开。鸡蛋煎八成熟后盛起来。
3
番茄放到油锅中翻炒，加适量的食盐，翻炒直到炒出番茄汁。
4
把炒八成熟的鸡蛋皮放入锅中，一起翻炒至均匀。
5
如果番茄汁过少可以添加少量的清水，加适量的鸡精，翻炒均匀。
6
番茄和鸡蛋翻炒3分钟后起锅，用盘子盛起。一盘色香味俱全的番茄炒蛋就完成了。
上一篇：ESI前1%机构及本机构排名
下一篇：茉莉花长红蜘蛛怎么办