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清炒河蟹的做法

继六月黄后,太湖蟹也陆续上市,喜欢吃蟹的朋友千万别错过这个黄金时期!
食材
1

螃蟹 750g

2

盐 适量

方法/步骤
1

河虾冲清干净

2

然后对半切开

3

起油锅,入生姜丝

4

5

将蟹入油锅炒一下

6

加适量生抽和料酒,糖,水煮沸

7

倒入淀粉汁煮开

8

撒葱花起锅了。

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