今天来教大家做一道蒜蓉粉丝蒸扇贝，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一下这道菜。
食材
1
扇贝肉 7个
2
粉丝 1捆
3
蒜蓉 适量
4
葱花 适量
5
辣椒 适量
6
酱油 1勺
7
蚝油 1小勺
8
油 适量
方法/步骤
1
先将材料准备好
2
粉丝用温水泡软，放在扇贝壳里，上面放扇贝肉
3
热锅上油加入蒜头，蒸鱼酱油，蚝油进行炒一下。
4
将做好的酱汁淋在粉丝上，再放上生蒜头
5
水开后上锅蒸8分钟。
6
爬上辣椒，葱花进行装饰就行了。
注意事项
1
喜欢吃辣的朋友可以加入适量的辣椒，这样比较符合个人的口味。
2
家中有其他配菜的也可以加入一起煮，这道菜没有特别的限制。
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