莲藕花生排骨汤，藕香浓郁，是一款非常适合秋冬滋补的汤品，营养又美味。
食材
1
花生 50克
2
莲藕 300克
3
排骨 200克
4
姜 适量
5
葱 适量
6
盐 适量
7
枸杞 5克
方法/步骤
1
1.准备的材料有：莲藕、排骨、花生、枸杞、姜、葱；花生、枸杞提前洗干净备用
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2.莲藕去皮洗干净后切块
3
3.葱切成葱花备用
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4.姜切片
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5.锅里加水，加入几片姜，加入排
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6.煮开后继续煮一分钟，把血水煮出来
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7.然后捞起，冲洗干净后备用
8
8.把莲藕、排骨、花生、姜一起放入锅里，加入适量的水水没过食材再高出一厘米左右
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9.盖盖，大火煮开后搅拌一下，改小火继续煮一小时
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10.一小时后，加入枸杞，继续煮两分钟
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11.加入适量的盐调味，撒上葱花，就可以起锅了
注意事项
1
煲汤最好用砂锅，煲出来的汤更香
2
煲汤的水要一次性加足，不要中途加水
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