槐花的另类吃法？

现在这个时候，正是槐花盛开，花香四溢。不仅能一饱眼福，当然还能够一饱口福。平时吃惯了各种肉食，这个时候，不防来换一下口味，来尝尝这个绿色天然的素食小菜。蒸槐花具体做法是将槐花洗净，稍微的控一下水，装入小盆中，然后放一些食用油拌匀（先放食用油的作用是让花在蒸的过程中不粘在一起，这样吃起来口感也更好吃）再放入适量的盐，面粉。面粉的多少要根据槐花的多少，搅拌均匀后，保证每个花上都可以沾到面粉。花比较好熟，大约15分钟左右就可以了。蒸熟后，可以根据各人的喜好，随意的调汁蘸着吃。包水饺具体做法也是先将槐花洗净后，放入开水中焯一下，就可以作为包水饺的原料了，可以根据个人的喜好添加配菜。当然，用水焯一下后的槐花，放在太阳下面晒干，用食品袋装起来，放到冬天再包水饺，当然味道也很好，吃的时候，槐花还仍然保留着它的清香。