非常好吃！！！
食材
1
牛腩 300克
2
洋葱 50克
3
土豆 50克
4
胡萝卜 55克
5
咖喱块 10克
6
食用油 10克
7
生抽 3克
8
老抽 2克
方法/步骤
1
准备好食材 牛腩洗净，切成一口大小的块状 洋葱切碎，土豆、胡萝卜切成小块
2
锅洗净，放在明火上大火热锅 烧热后倒入少许油，放洋葱炒出香味，呈半透明状 加入牛肉，翻炒均匀
3
牛肉炒变色后，加入土豆、胡萝卜，翻炒均匀
4
倒入刚好没过食材的水 煮开后捞去表面的浮沫
5
放入咖喱块，搅拌至咖喱块完全融化盖上锅盖，转成中小火，炖15分钟左右 让牛腩更软烂，食材入味
6
最后根据口味选择是否加盐调味 完成即可
注意事项
注意烫手！！！
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