最简单的寿司卷,除了要买寿司海苔、寿司醋外,其余的买菜时候带点回来就可以了
食材
1
米饭 300克
2
无淀粉香肠 100克
3
海苔 50克
4
黑猪肉松 50克
5
黄瓜 30克
6
黑芝麻 10克
7
胡萝卜 30克
8
寿司醋 20克
9
鸡蛋 50克
方法/步骤
1
材料准备
2
鸡蛋加盐打散,平底锅放少许油,放入蛋液,转动平底锅,锅底均匀分布蛋液,一面煎黄换面
3
蛋皮、香肠、黄瓜、胡萝卜切条;胡萝卜切条先在锅里煮一下、黄瓜中间部分切除
4
饭事先用电饭锅煮熟,东北大米和糯米2:1,煮熟摊凉一会,拌上熟芝麻和寿司醋、尝一下味道,竹帘上放紫菜,均匀铺上米饭,一边留出空白以备粘住,,靠近身过的一侧放上蛋皮、黄瓜、香肠、胡萝卜条,撒上肉
5
卷起来,没有米饭的一边涂上寿司醋,用竹签卷起来,要用点力哦
6
开始切,装盘开吃
注意事项
1
可以搭配番茄酱一起吃
2
搭配酸奶也很美味哦
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