无
食材
1
四季豆 五百克
2
绞肉 300克
3
虾米 二十五克
4
榨菜末 二十克
5
葱，姜，蒜末 五克
6
酱油 五克
7
糖 七克
8
精盐 十克
9
香油，醋 各三克
10
味精 一克
方法/步骤
1
四季豆去除两头及筋，洗净沥干待用，虾米泡软剁两下。
2
锅中放入油，热后放入四季豆炸黄，再把出把油沥干
3
油加热后放入葱、姜、绞肉、虾米末、榨菜未炒翻，最后倒入炸过四季豆干煸出香味，并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可。
注意事项
无
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