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炸酱面的酱怎么做好吃

豆瓣酱
食材
1

欣和豆瓣酱 4勺

2

花生油 200克

3

肉丁 200克

4

葱 适量

5

料酒 适量

6

姜 适量

7

干辣椒 适量

8

香叶 适量

9

生抽 适量

方法/步骤
1

第一步,热锅后加入花生油,加入适量葱姜香叶干辣椒炒出香味,加入肉丁,加入适量料酒,炒熟,盛出。

2

第二步,干净锅里加入适量花生油,加热油,倒入欣和豆瓣酱,炒香

3

第三步,将肉丁倒入炒香后的豆瓣酱中,继续翻炒一下,加入适量水,烧开即可出锅,出过事撒点小葱花。

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