萝卜丸子是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道萝卜丸子怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。
食材
1
萝卜 300g
2
盐 适量
3
香菇 适量
4
虾仁 适量
5
前腿猪肉 适量
6
蒜蓉 适量
7
生抽 适量
8
蚝油 适量
9
胡椒粉 适量
10
淀粉 适量
方法/步骤
1
把萝卜剥成丝。
2
加入一勺盐，腌制。
3
把香菇切成丁。
4
虾仁洗干净备用。
5
把腌制好的萝卜清洗干净沥干水分备用。
6
把前腿猪肉剁成肉泥。
7
锅中放入蒜蓉。
8
把肉碎倒入锅中炒香。
9
倒入准备好的香菇丁跟虾仁。
10
翻炒一下。
11
加入生抽。
12
加入蚝油。
13
倒入胡椒粉。
14
把锅中的肉末倒入大碗中。
15
加入淀粉。
16
加入少许清水。
17
搅拌均匀。
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用手搓圆放入碟中。
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锅中水开后大火蒸十分钟。
20
撒上葱花。
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这样一份美味可口的萝卜丸子就做好了。
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