这是家常小吃、妈妈叫我的。所以想分享给更多的朋友
食材
1
土豆 1-2个
2
尖椒 1
3
蒜 3
4
酱油 随量
5
醋 随量
6
盐 随量
方法/步骤
1
把土豆切成丝、加入水中、泡一泡、把尖椒也切成丝
2
把土豆丝捞出控干水分、锅内油烧热、放蒜、加入尖椒翻炒、再放入土豆、加入酱油、醋、盐大火快炒、（可以加一点凉开水）炒一至两分钟就可以出锅了
3
好了、香喷喷的土豆丝出锅了、加油
注意事项
小心土豆粘锅、开始火不要太大
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