菜品口味：葱香 主要工艺：烧 主要食材：豆制品 所需时间：半小时 制作难度：普通 原创属性：原创
工具/原料
豆腐 1块
小葱 6棵
姜 5克
彩椒 半个
尖辣椒 2个
八角 1枚
花生油 20毫升
盐 2克
调味酱油 15毫升
白糖 5克
味精 2克
步骤/方法
1
1 先将豆腐切块，过油煎制金黄色即可
2
2 改刀切成小块，小葱、辣椒洗净。
3
3 将葱切成寸段，彩椒切丝。
4
4 锅里放油，放入八角、辣椒、姜丝煸炒。
5
5 放入小葱翻炒。
6
6 放入豆腐翻炒。
7
7 放入彩椒丝翻炒。
8
8 添加调味酱油、盐、白糖翻炒。
9
9 出锅前放入味精调味即可。
10
10 盛入盘中，即可享用。
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