全部材料大合影花生均匀铺撒在烤盘中，入烤箱中层，150度上下火15分钟，不用预热，直接放入烤花生时可以处理一下材料：蔓越莓干切碎棉花糖用剪刀剪成小块烤熟的花生脱皮，擀成碎粒，不要特别碎，成小块即可不粘炒锅中放入黄油，小火加油至融化将棉花糖倒入黄油中，不停地用刮铲翻拌直到棉花糖全部融化，与黄油混合在一起将奶粉倒入锅中混合均匀，无干粉状态关火，将花生碎和蔓越莓碎倒入锅中，用刮铲略微混合提前在台子上铺上揉面垫，如果没有揉面垫就用一张耐高温的保鲜膜，将牛轧糖材料倒在垫子上，把垫子当成手套，将材料揉成一个紧实的糖团；垫子当手套，可以隔热，也不用直接接触糖块，保证了卫生将揉好的糖团放进法焙客牛轧糖模具中，用配套的小垫将糖团按平将小垫放在糖团上，用配套的擀面杖擀平，四周也要擀平；然后放在阴凉处放凉将糖团从模具中倒出来，放在案板上用法焙客配套的条形尺子和利刀将糖团切割成均匀的细条再改刀切成小块包上自己喜欢的糖纸，如果讲究些可以裹上糯米纸再包糖纸完工啦料好足，味好香
食材
1
落基山棉花糖 270克
2
黄油 70克
3
脱皮花生 300克
4
蔓越莓干 60克
5
雀巢奶粉 200克
步骤
1
全部材料大合影
2
花生均匀铺撒在烤盘中，入烤箱中层，150度上下火15分钟，不用预热，直接放入
3
烤花生时可以处理一下材料：蔓越莓干切碎
4
棉花糖用剪刀剪成小块
5
烤熟的花生脱皮，擀成碎粒，不要特别碎，成小块即可
6
不粘炒锅中放入黄油，小火加油至融化
7
将棉花糖倒入黄油中，不停地用刮铲翻拌
8
直到棉花糖全部融化，与黄油混合在一起
9
将奶粉倒入锅中
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混合均匀，无干粉状态
11
关火，将花生碎和蔓越莓碎倒入锅中，用刮铲略微混合
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提前在台子上铺上揉面垫，如果没有揉面垫就用一张耐高温的保鲜膜，将牛轧糖材料倒在垫子上，把垫子当成手套，将材料揉成一个紧实的糖团；垫子当手套，可以隔热，也不用直接接触糖块，保证了卫生
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将揉好的糖团放进法焙客牛轧糖模具中，用配套的小垫将糖团按平
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将小垫放在糖团上，用配套的擀面杖擀平，四周也要擀平；然后放在阴凉处放凉
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将糖团从模具中倒出来，放在案板上
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用法焙客配套的条形尺子和利刀将糖团切割成均匀的细条
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再改刀切成小块
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完工啦
20
料好足，味好香