五季豆是秋季最受欢迎的蔬菜之一，它清脆爽口，味道清香，又富含维生素和纤维素，今天介绍素炒五季豆的做法。
食材
1
五季豆 400g
2
大蒜 10g
方法/步骤
1
将五季豆洗净切成小段备用；
2
将大蒜去皮切好备用；
3
在锅中倒入适量色拉油；
4
将油烧热后加入大蒜爆香；
5
将五季豆倒入锅中，反复翻炒；
6
待五季豆熟透后加入适量食盐，不要放太早，否则菜就不爽脆了；
7
起锅，美味的素炒五季豆就做好了。
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