因为我们一家人都喜欢吃肉，夏天就是撸串的节奏。
食材
1
羊腿 1000克
2
炖肉料包 20克
3
烤粉 10克
4
洋葱 20克
5
孜然 5克
6
植物油 5克
7
盐 4克
方法/步骤
1
把羊腿放入高压锅，加冷水和炖肉料包，中火煮20分钟，以开锅来计算时间。
2
煮好的羊腿放在案板上，切几刀，趁热时将烧烤调料倒在羊腿上，进行按摩约10分钟，让所以的肉都沾到调料。
3
洋葱洗干净，切好在将撮好调料的羊腿放在一起，拌均匀，撒一次孜然，腌制2到3小时。
4
腌好的羊腿，放入烤盘，烤箱预热200度中层烤15分钟！
5
翻一个面，再烤15分钟！
6
最后，撒上孜然粉，再烤5分钟即可。
注意事项
如果不要洋葱，可以放在烤架是，烤盘包好锡纸，中层烤15分钟，开热风循环！