天气很燥热，油腻的吃不消，唯独青菜是好东东。莴笋清清爽爽，绿色食物视觉已经赚足了眼球，吃起来自然也是很合口味哦。
食材
1
莴笋 一根
2
蒜头 1个
3
盐巴 适量
4
味精 适量
方法/步骤
1
将莴笋外皮和叶子剥去(叶子也可食用)洗净、准备一个蒜头
2
将莴笋切成片或者条状，按自己喜好:) ，蒜头切成蒜末，如下图！
3
热锅，倒入适量油，放入蒜头炒至金黄色。
4
放入切好的莴笋大火爆炒。
5
待莴笋颜色更清透（说明熟了）
6
即可放入盐巴、味精。
7
调味后即可装盘盛出。
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