莴苣口感清爽脆嫩，解腻，春季是吃莴苣的季节，小伙伴们不要错过哦，来跟小编看看莴苣的作法吧。
食材
1
莴苣 150g
2
瘦肉 50g
3
蒜苗 20g
4
油 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
红烧酱油 适量
方法/步骤
1
莴苣切片，肉切条，蒜苗叶切段备用。
2
热锅倒油烧至5层热，倒入备好的肉翻炒。
3
倒入红烧酱油给肉调色调味，翻炒均匀。
4
倒入备好的莴苣翻炒均匀。
5
倒入蒜苗叶翻炒均匀。
6
倒入盐，鸡精调味，翻炒均匀。
注意事项
1
莴苣的翻炒时间不宜过长，要保证脆脆的口感才好吃哦。
2
没有特殊情况请一定要用蒜苗的叶子，炒出来很香哦。
3
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