今天买了些酸菜和五花肉,做了以后家里的孩子和老人都说好吃
食材
1
五花肉 200克
2
酸菜 200克
3
盐 适量
4
蒜 适量
5
耗油 一小勺
6
调和油 适量
7
白糖 一勺
方法/步骤
1
准备好酸菜和五花肉。
2
五花肉切片,蒜头切碎。
3
锅里加少许油和糖小火煮。
4
先下酸菜炒3分钟。
5
接着下五花肉炒,再加少许盐和蚝油。
6
最后加适量的清水大火炖20分钟即可。
7
最后的成品。
五花肉 200克
酸菜 200克
盐 适量
蒜 适量
耗油 一小勺
调和油 适量
白糖 一勺
准备好酸菜和五花肉。
五花肉切片,蒜头切碎。
锅里加少许油和糖小火煮。
先下酸菜炒3分钟。
接着下五花肉炒,再加少许盐和蚝油。
最后加适量的清水大火炖20分钟即可。
最后的成品。