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油焖辣椒的制作过程

劲爆的辣椒和鲜美的肉馅完美组合,颜值高还下饭
食材
1

猪肉馅 500g

2

尖椒 5个

3

葱花 15g

4

鲜姜 10g

方法/步骤
1

将肉馅放入葱花鲜姜盐酱油等调料搅匀,辣椒清洗干净后去芯备用

2

将搅匀的肉馅塞入去芯的辣椒中

3

将塞满肉馅的尖椒放入热油锅中煎至虎皮色,全部煎完后放入锅中加水至没过尖椒,加入淀粉,焖五分钟即可。

注意事项

煎辣椒的时间不要太长 否则会糊

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