听说黄瓜是很刮油的，是减肥的佳品，也是爱美人士的最爱。青椒含丰富维生素C，抗氧化还可以增进人食欲促进消化。青椒和黄瓜一起炒，我也不知道怎么想到的，反正炒出来的黄瓜脆嫩爽口，青椒增加了人的食欲，吃多了油腻的菜后吃点青椒炒黄瓜感觉挺解油腻的。
食材
1
黄瓜 2根
2
青椒 4个
3
蒜末 1勺
4
姜末 1勺
5
盐 少量
6
味精 少量
方法/步骤
1
把黄瓜洗干净，斜刀切成片。
2
把青椒洗干净，斜刀切好。
3
锅里放油，放入姜末、蒜末炒香，倒入黄瓜。
4
翻炒几下，然后倒入青椒大火翻炒2分钟。
注意事项
想吃黄瓜减肥的人要记住一定要吃新鲜的黄瓜，不要吃腌黄瓜，吃腌黄瓜起不到减肥作用，反而会长胖。
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