材料：鸡翅中6个，油5ml，盐适量，葱适量，姜5g，蒜5g，五香粉适量，料酒适量，酱油适量步骤：1.鸡翅洗净后，用刀在鸡翅上斜着刮两刀，方便一会入味的。2.将葱撕成丝，姜蒜切成片，五香粉，酱油，盐，料酒一起放到鸡翅中腌。3.过半个小时，将腌制的鸡翅翻面，来回的给鸡翅做“按摩”让味道进入鸡翅中！我腌了一个多小时，鸡翅的味道就可以了。4.在锅里刷一层薄油预热，将鸡翅放在锅里上盖开始煎！5.三四分钟后，揭开上盖，给鸡翅翻个面，继续煎三四分钟即熟。小贴士翅中用刀在中间刮两刀，方便腌制的味道进入翅中！
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