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百香果紫薯是怎么做的?家常教程

菜菜屋特别喜欢百香果的味道,酸酸甜甜,沁人心脾
工具/原料

紫薯 200g 百香果肉 60g 白糖 30g

方法/步骤
1

提前将原材料准备好

2

将紫薯清洗干净后放入蒸笼里大火蒸熟

3

将蒸熟的紫薯去皮

4

去皮后的紫薯放入碗内放凉待用

5

紫薯放凉后用勺子捣烂,不喜欢颗粒的可以用料理机打得碎碎的

6

将准备好的百香果倒入小奶锅内,用小火加热

7

然后倒入白糖,充分搅拌使其融化

8

待白糖全部溶化,百香果密变稠时即可关火

9

将紫薯泥用模具压成自己喜欢的样子

10

刚刚压好的小熊和小猫

11

将熬好的百香果蜜淋再紫薯上即可食用

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