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南瓜发糕的做法

南瓜发糕,金灿灿的,颜色很漂亮喜庆。
食材
1

普通面粉 250g 250g

2

水 150g 150g

3

南瓜泥 100g 100g

4

白糖 110g 110g

5

玉米油 60ml 60ml

6

泡打粉 4茶匙 4茶匙

方法/步骤
1

日本小南瓜(贝贝南瓜)去皮切片。

2

蒸熟过筛压成泥。

3

水和糖煮溶化。

4

加入100g南瓜泥。

5

拌匀放凉。

6

面粉加泡打粉拌匀。

7

加入放凉的南瓜泥糖水拌匀

8

加入玉米油。

9

拌匀。

10

放入蛋糕纸杯,至少9分满。(刚好6杯小号杯。)

11

放入开水锅。

12

大火蒸25分钟。

13

立即出锅放凉。

14

金灿灿的发糕,新年黃金满屋,大发。

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