天气热了！我每天都想喝汤！而我对鸭肉是情有独钟！必须新鲜的鸭腿来煲上一锅！有汤还得有料！市集上抢到的贝贝南瓜来得太是时候咯！南瓜的粉糯加上鸭汤特有的鲜！真的喝汤也能吃饱！
食材
1
鸭腿 适量
2
贝贝南瓜，姜片，盐 适量
方法/步骤
1
材料准备
2
锅中加入清水，没过鸭腿，烧开去除血沫！
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中途翻面煮一下，将血沫全部煮出来！煮5分钟左右就可以咯。之后出锅用清水冲洗干净！
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汤锅中加入1L的清水，放入姜片，清洗好后的鸭腿放入锅中！开火煲十五分钟！
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在煲鸭腿的间隙，将贝贝南瓜清洗干净后切块，我并没有去皮，南瓜的表皮入汤有着许多的益处。至于口感，你试过就会觉得惊奇！
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鸭腿煲十五分钟后会有许多的油脂，用勺子先撇去一些！
注意事项
可以下点耗油
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