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如何做出好吃的奥尔良鸡翅

到了中午吃饭时间,看了看冰箱,就剩下一些鸡翅了,所以决定中午做一道奥尔良鸡翅吃,焦香的外皮和鲜嫩的鸡肉,煎至就是人间美味,没忍住多吃了一碗饭
食材
1

鸡翅中 10个

2

葱 10g

3

姜 3片

4

盐 一小勺

5

生抽 两勺

6

老抽 两勺

7

奥尔良粉 20g

方法/步骤
1

将买来的鸡翅中用清水冲洗干净,两面都划几刀,容易进味,然后加入切好的葱和姜,盐,料酒,生抽,少许老抽,奥尔良粉根据个人口味,用水化开,腌20到30分钟

2

将空气炸锅200度先预热5分钟

3

锅预热完成后,均匀摆入腌制好的鸡翅

4

设置200度12分钟,因为鸡翅是11个左右,所以后来又加了两分钟

5

设置好就可以啦,加热过程中间翻了两次面

6

等待时间到了之后盛出就完成了,配上米饭,吃的很香

注意事项
1

腌鸡翅得时候可以适量加一些油,也可以不加。这个版本主要是方便少油!就是过不太好洗

2

鸡翅中洗好之后要划上几刀,这样腌制就能更加入味

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