这个有着青椒的鸡蛋糕，也叫青椒鸡蛋闷子，三餐里这道菜都可以出现，清香的青椒和鸡蛋搭配很合适，做起来也容易，非常下饭。
食材
1
鸡蛋 4个
2
尖椒 2个
3
大青椒 1个
4
辣椒油 适量
5
油 2汤勺
6
盐 1小勺
方法/步骤
1
鸡蛋打散入盆
2
搅拌均匀
3
放入盐在搅拌均匀
4
尖椒和大青椒都切碎成丁状
5
找一个导热性好的容器，倒入鸡蛋液在放入一碗水搅拌均匀
6
放入切碎的青椒等
7
放入锅内蒸，上汽后蒸20分钟
注意事项
喜欢吃辣一点的都可以用尖椒，辣椒油随意放，或者不放都可以。
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