如何才能将好吃的鸡蛋与辣椒组合呢?
食材
1
鸡蛋 3枚
2
绿辣椒(辣一点) 6-8根
3
油 少许
4
盐 少许
5
鸡精 少许
方法/步骤
1
首先将鸡蛋打碎,蛋清蛋液一块放进碗里,加入盐,鸡精搅拌均匀。
2
将辣椒切成5毫米左右的小片,备用。
3
将辣椒放进搅拌完成后的蛋液里,充分搅匀。
注意事项
1
油太热,注意翻锅,避免蛋饼糊了。
2
鸡蛋与辣椒混合的时候,注意盐与鸡精的比例适当就好,太多味道会很难吃。蛋饼,味道淡一点没关系。
鸡蛋 3枚
绿辣椒(辣一点) 6-8根
油 少许
盐 少许
鸡精 少许
首先将鸡蛋打碎,蛋清蛋液一块放进碗里,加入盐,鸡精搅拌均匀。
将辣椒切成5毫米左右的小片,备用。
将辣椒放进搅拌完成后的蛋液里,充分搅匀。
油太热,注意翻锅,避免蛋饼糊了。
鸡蛋与辣椒混合的时候,注意盐与鸡精的比例适当就好,太多味道会很难吃。蛋饼,味道淡一点没关系。