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怎样做出酥脆可口的油饼

家里刚刚买了一饼铛,想吃香脆可口的油饼,所以就开始动手制作了,现在将我的制作经验分享给大家,希望能有所帮助。
食材
1

面粉 适量

2

温水 适量

3

油 适量

方法/步骤
1

准备食材 面粉 和 温水

2

将温水缓缓倒入面粉中并用筷子不断搅拌,最后把面粉揉成一团。

3

用湿布把面团盖好,醒发一会。

4

在面板上撒些面粉将面柔实。

5

用擀面杖将面团擀成圆饼,在圆饼上撒油并涂抹均匀,将圆饼切断,拧麻花劲按扁备用。

6

将按扁的圆饼擀成圆饼备用

7

将饼铛加热涂油,将饼放入锅中,不断翻面,饼熟出锅。

注意事项

在饼上图有以后 在油上撒些面粉效果会更好

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