准备一片大羊排，自己在家就能做出烧烤摊的味道来。
食材
羊排 一片
方法/步骤
1
先准备一片大羊排，可以用清水清洗一下，沥干水分、备用。
2
然后把整片羊排放入大一点的盆内、加切成丝的圆葱、
3
再加上适量蚝油、生抽、花椒和八角泡的水、来点料酒、抓匀腌制两个小时。
4
然后烤箱预热，上下火200度，把腌制好的羊排放入烤盘、送入烤箱，烤制40分钟。
5
时间到后、取出刷上一层食用油，继续烤十分钟。
6
最后撒上一层孜然粉、辣椒面，继续烤十分钟。时间到后、取出羊排、家庭版烤羊排就做好啦。
注意事项
吃的时候注意烫嘴哦。