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药膳排骨汤食谱

跟大家分享一下药膳排骨汤的做法~
工具/原料
1

药膳排骨药材(黄耆 10克 当归 8克 川芎 5克 熟地 5克 黑枣 8粒 桂皮 10克 陈皮 5克) 1包

2

排骨 1斤

3

枸杞子 少许

4

盐 少许

5

米酒 100毫升

步骤/方法
1

先煮一锅水,并加入药材

3

然后洗干净,喝汤的时候比较不会喝到碎骨头

4

水滚后将排骨下锅煮,并加入米酒,一般都会煮1~2小时,但是夏天温补,不用煮那么久,约炖个半小时,调味后就可以起锅~

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