红薯香甜,烤红薯软糯暖心,红薯饼更是香甜顶饱,想知道红薯饼是怎么做的吗?快来看看吧。
食材
1
红薯 260g
2
糯米粉 100g
3
白糖 30g
方法/步骤
1
红薯去皮切薄片,放入盆中。
2
红薯放入蒸锅,大火蒸20分钟。
3
蒸好后趁热压成泥。
4
加入白糖拌匀。
5
放入糯米粉拌匀,捏成面团。
6
搓成条,分成小面团,搓圆按扁。
7
平底锅铺油,放入红薯饼煎至两面金黄即可摆盘。
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