在这时的市场买的山药片就算浸过再煮吃着也有酸味，于是在网上的焦作温县卖家里购买了一些铁棍怀山药片，卖家送了一根新鲜的铁棍怀山，当天收到货，晚上我就用鲜怀山和怀山片煮了山药红枣粥。口感果然不同，没有酸味，绵绵的，糯糯的，好吃极了。
食材
1
山药 1根
2
怀山片 25g
3
红枣 2颗
4
米 3勺
5
油 适量
6
盐 适量
7
水 3碗
方法/步骤
1
用刨子将鲜淮山去皮
2
淮山片用温水浸泡15分钟左右，红枣去核切丝，鲜淮山切成一小段一小段
3
米洗净放锅内，加适量的油
4
三碗水加进锅内
5
粥煮好了再调味，可加盐也可不加。
注意事项
煮粥如果是放冷水的话要2个小时，所以一般我会加热水煮粥，一小时就可以吃了。因为加了红枣，所以粥是有甜味的。
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